王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下,西梅可以帮助消化。
西梅富含果酸和膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,加速胃中消化液的分泌,可以改善人体胃的消化功能。日常生活中,比较适合胃肠功能紊乱、消化功能障碍的人。西梅还富含有机酸,能促进消化液的分泌,改善食欲不振和消化不良的症状。
西梅含有的维生素A,可以保护视力。还含有一定量的硼,有助于人体对钙的吸收,可间接预防和治疗骨质疏松症。西梅中的膳食纤维可以降低胆固醇和血脂。西梅还含有矿物质和维生素C,能保持皮肤湿润,可以清除自由基,防止皮肤衰老,有护肤的作用,可以美容养颜。
需要注意的是,糖尿病患者应谨慎食用西梅,因为西梅含糖量高,食用后可能会使血糖升高。西梅不能和蛋黄等胆固醇含量高的食物一起吃,胆固醇会抑制西梅中维生素A的吸收,破坏营养价值。西梅不宜过量食用,可能会加重消化负担,引起腹痛、腹泻等不适。