通常情况下，晚上可以适量吃甜瓜，但是过量吃甜瓜就会长胖。
如果患者晚上吃过量的甜瓜可能会长胖。因为甜瓜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、有机酸性物质及铁、钾、镁等矿物元素。由于食物通常要在体内积累到一定的量之后，一般才会对人体造成比较大的影响，因此晚上适量吃甜瓜通常不会长胖，反而能为人体补充多种营养物质，增强体质。但是甜瓜中含有一定量的糖类物质，而且不易被人体消化，再加上晚上一般活动量比较少，胃肠蠕动缓慢，消化功能相对较弱。所以如果晚上过量吃甜瓜，可能会导致摄入的糖类物质转化为脂肪堆积在体内，从而导致患者长胖。此外，甜瓜可以少吃，在餐前或两餐之间，因为甜瓜中的膳食纤维，增加胃肠蠕动，有利于毒素及时排出体外，对减轻体重有帮助。配合控制饮食，多运动更能有效控制体重。
除此之外，建议患者尽量不要在晚上吃甜瓜，如果非要在晚上吃，也要注意控制量。