为什么反式脂肪酸会造成肥胖

反式脂肪酸会造成肥胖是因为反式脂肪酸不容易被人体消化吸收，若长期摄入这类物质，就有可能导致其在腹部堆积，从而引发肥胖。

肥胖出现的原因多数是反式脂肪酸导致的，反式脂肪酸可以耐高温，不易变质，可以存放的时间比较长，而且可以改善食物口感，使食物变得酥脆，增加了食物的可口程度。日常吃的很多食物中都存在反式脂肪酸。零食像饼干、糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等，各种泡面还有薯条、炸鸡、汉堡，部分冷冻食品，调味料等都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸属于一种不饱和脂肪酸，对人体的危害较多，包括引发肥胖、加重胃肠负担、损害心血管健康、提高糖尿病发病概率等。

日常生活中，除了减少反式脂肪酸的摄入外，对于身体已经出现异常者，需及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。