喝酒吃维生素B可能会降低自身对维生素B的正常吸收，严重时还可能会造成胃肠道不适，会对身体健康造成不利影响。
维生素B属于一种复合制剂，是机体代谢必不可少的营养元素，能够参与糖代谢、血红蛋白合成等多种反应。酒属于辛辣刺激性的饮品，如果喝酒时吃维生素B，不利于肠道对药物的正常吸收，因此可能会降低药物的疗效。严重时，酒精还可能会刺激到胃黏膜组织，容易引起频繁恶心呕吐、腹胀等症状。
服用维生素B期间除了不能喝酒外，也要避免吃其他辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等。服用药物时可能会使部分患者出现皮肤潮红、偶尔头痛、头晕、眼花等现象，一般不需要太过于担心，适当卧床休息后症状通常会逐渐改善，但如果症状持续性加重，应立即遵医嘱停药，并采取合理的治疗措施。