王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
泡茶过程中发现茶水中有很多渣子是否能喝,需要根据茶水是否已经隔夜方面进行判断,避免影响人体正常生理活动。
1、可以喝
茶品需要使用新鲜的茶叶通过晾晒等特殊方法制作而成,制成后的茶叶比较干燥、没有水分。有可能会在拿取茶叶的过程中而出现破碎现象,引起泡茶的茶水中有众多茶渣。茶水泡制后未隔夜储存,饮用后对胃肠道等组织结构产生的刺激性较轻,不会出现茶水饮用后腹痛、腹胀等不良反应现象。
2、可能不建议喝
如果浸泡茶叶后未及时饮用,隔夜有可能会受到外界环境中厌氧菌等微生物刺激,容易出现茶水变质。如果误喝已变质的茶水对胃肠道等组织结构产生刺激,可能引起腹痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。
泡茶过程中,需要根据自身实际情况选择适量茶叶放入茶杯浸泡处理,以免茶叶浸泡数量过多,影响人体正常生理活动。