核桃中含有DHA吗

2023-03-10 18:55:06

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

核桃中通常不含有DHA。

DHA又称为二十二碳六烯酸,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,二十二碳六烯酸通常存在海中藻类植物中。因为海中有些鱼类会以藻类为食,所以鱼油中也含有二十二碳六烯酸。二十二碳六烯酸有促进大脑发育和视觉发育的作用,孕妇期间可以适当进行补充,促进胎儿大脑的发育,正在生长发育的儿童也可以适当补充二十二碳六烯酸,可以促进大脑和视力的发育。如果二十二碳六烯酸摄入过多可能会出现腹泻、呕吐等症状,严重的可能损害人体器官。如果缺乏二十二碳六烯酸可能会造成记忆力下降,还可能影响婴儿大脑发育、视力下降等现象。虽然核桃里不含有二十二碳六烯酸,但是核桃中含有α-亚麻酸,而α-亚麻酸能够在体内转化成二十二碳六烯酸,因此吃核桃也能够起到辅助补充二十二碳六烯酸的效果。如果缺乏二十二碳六烯酸,可以根据医生的指导下服用DHA药物进行补充。

建议患者在日常生活中合理饮食,保证体内营养均衡,不要挑食避免出现营养不良,影响身体健康。

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