天热老人不吃饭，可以根据具体原因针对性治疗。这很可能是正常现象，但也可能是饮食不当、胃肠功能紊乱等原因引起的，可以到医院就诊治疗。
1、正常现象
老人胃肠功能较弱，气温过高可能会导致内分泌紊乱，刺激胃肠道，出现食欲不振现象。这属于正常的生理现象，不需要过分担心。家属可以适当给老人吃一些苦瓜、黄瓜、葡萄、白菜等清淡又富有营养的食物，缓解症状，提高免疫力。
2、饮食不当
天气炎热的情况下，如果经常吃炸鱼、烧烤等油腻食物，可能会导致胃肠道蠕动减慢，使食物堆积在胃肠道，出现腹胀、腹痛、厌食等症状。患者可以通过推拿、按摩等方式，促进消化。同时也可以遵医嘱口服双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。
3、胃肠功能紊乱
如果长时间不按时吃饭，可能会导致胃肠动力异常，引起胃肠功能紊乱，出现嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等症状。患者可以在医生的指导下，服用莫沙必利片、多潘立酮胶片等药物进行治疗。还可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑酸药进行治疗，缓解症状。
除以上相对常见原因外，还可能是胃炎等原因引起的，建议患者及时就医，明确病因后治疗。