王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常,天气炎热多考虑喝绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤等比较好。
1、绿豆汤
主要由绿豆制成,含有比较丰富的B族维生素、蛋白质等营养成分,可以起到清热解毒、解暑消暑等功效。
2、冬瓜汤
主要成分为冬瓜,含有维生素C、膳食纤维等成分,具有清热化痰、减肥降脂等功效,比较适合在夏天的时候喝。
3、丝瓜汤
丝瓜里含有比较丰富的粗纤维、蛋白质等成分,具有清热凉血、通经活络等功效。在夏天喝丝瓜汤,还可以起到辅助预防中暑的功效。
除此之外,也可以喝红豆薏米汤等。日常生活中需要注意适量喝汤类,避免喝太多对胃造成一定刺激,引起不适症状,也需要注意食物没有治疗功效,如果身体有不适症状,要及时就医治疗。