王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
海带和绿豆一般是可以一起吃的,但是需要控制好食用量,避免一次性食用过量。
海带中含有丰富的碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分。绿豆的营养价值也比较高,其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。两种食物中的营养成分一般不会发生冲突,通常不会对人体健康造成影响,适量食用还可以为人体补充上述多种营养物质。
但绿豆属于偏凉性的食物,如果过量食用,可能会对胃肠道产生刺激,导致腹痛、腹泻等不适症状,不利于人体健康。另外,过量食用上述两种食物也可能增加胃肠道负担,引起消化不良等。如果出现上述不适症状,可在医生的指导下,使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中也要注意合理饮食,避免过量食用不易消化的食物。