核桃煮鸡蛋水一般能喝，但不要多喝。
核桃中含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等。鸡蛋含有丰富的蛋白质、人体所必需的氨基酸。喝适量的核桃煮鸡蛋水，可以增加饱腹感。除此之外，还可以补充身体所需要的营养物质，提高免疫力。
但若一次喝过多核桃煮鸡蛋水，可能会加重胃肠道负担，容易引起消化不良，出现腹胀、恶心、呕吐等症状。患者可以通过按摩的方式，促进消化。如果效果不明显，可以在医生的指导下，口服双歧杆菌三联活菌散、复方消化酶胶囊等药物治疗。
如果出现恶心、呕吐等症状，可以到医院就诊治疗，以免对身体造成不必要的损害。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、草莓、菠菜等富有营养的食物，提高免疫力。可以适当运动，比如骑自行车、游泳、跑步等，促进胃肠道蠕动。除此之外，还可以提高身体免疫力和抵抗力。