海带有白色霉斑能吃吗

2023-03-10 18:54:52
王磊

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

海带有白色霉斑一般不能吃。

海带中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、碘等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养。但如果保存不当,海带上有白色霉斑后,可能会导致细菌大量滋生,食用后可能会刺激胃肠道,从而出现腹泻、腹痛等症状,甚至会伴有恶心、呕吐等不良反应,容易对身体造成伤害。因此,海带有白色霉斑一般不能吃。

日常生活中合理调整饮食习惯,适当吃新鲜的水果和蔬菜,以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、黄瓜、鸡蛋等,还要保持充足的睡眠,不要长期熬夜、过度劳累。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助身体提高免疫力。