王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
煮麦子吃的好处一般有维持体内营养均衡、通肠润便、补充微量元素等,但是要控制好食用量。
1、维持体内营养均衡
麦子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,适当食用可以补充身体所需要的营养,能够维持体内的营养均衡。
2、通肠润便
麦子中含有丰富的膳食纤维,适当食用能够促进胃肠道蠕动,能够起到通肠润便的作用,但是避免一次性食用过多,以免刺激胃肠道出现腹泻的情况。
3、补充微量元素
其中也含有丰富的钙、铁等微量元素,适当吃煮的麦子可以补充身体所需要的多种微量元素,对身体有一定的好处。
除此之外,在一定程度上还可以辅助起到增强自身免疫力的好处。日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配,合理膳食,避免暴饮暴食,避免经常吃辛辣的食物。也可以适当运动,比如慢跑、爬山、瑜伽等,能够增强自身抵抗力,对身体有一定的好处。