喝玉米胚芽粉一般不会出现明显不适症状，但是饮用过多以后，可能会出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等情况，需要控制好饮用量。
1、腹痛
玉米胚芽粉属于一种固体饮料，长时间饮用以后，可能会刺激到胃肠黏膜等位置，从而出现腹部隐痛的情况。可以通过多喝温水的方式进行缓解，同时不建议喝过多的玉米胚芽粉。
2、腹泻
由于玉米胚芽粉里面含有比较多的膳食纤维等物质，如果在平时饮用过量以后，可能会加速胃肠的蠕动，在一定程度上也有可能会伴有腹泻等不适症状。可以多休息进行缓解，也可以遵医嘱配合使用蒙脱石散、乳酸菌素颗粒等药物进行治疗。
3、皮肤瘙痒
如果患者属于过敏性体质，而且存在对于玉米胚芽粉过敏的情况，此时可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤刺痒、长红斑等症状。需要立即停止饮用，也可以遵医嘱使用氯雷他定胶囊、依巴斯汀片等药物进行治疗。
除以上比较常见的症状以外，还可能会出现血糖升高、肥胖等症状。在日常生活中，还要注意饮食健康，避免暴饮暴食。出现不适时建议及时就医治疗。