王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
喝酒吃柿子不好。
酒中含有大量的酒精,属于刺激性的饮品,酒精会刺激胃肠黏膜,从而导致胃酸分泌增多。而柿子中含有大量的鞣酸、胡萝卜素、氨基酸、微量元素等成分,此类营养物质具有润肺生津、缓解便秘等功效。柿子属于偏凉的食物,并且含有的鞣酸在进入胃肠道后与胃酸发生反应,容易导致胃肠功能紊乱。而酒精能够刺激胃酸的分泌,所以两者一同吃,会引发腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。所以喝酒吃柿子不好。在饮酒后可以喝酸奶、蜂蜜水等饮品可以促进酒精的代谢,也可以起到保护胃黏膜的作用。
此外饮酒要适量,不要一次性喝太多,尤其是存在胃肠道疾病、肝肾疾病的患者更容易加重病情,不利于疾病的恢复。喝酒后也不要饮用浓茶、咖啡等刺激性的饮品,更不要空腹饮酒,饮酒后也不要服用任何药物,避免与酒精之间发生化学反应。