吃了长白毛的水果会怎样

2023-03-10 18:58:03

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

白毛一般指霉菌。吃了长霉菌的水果,患者可能会出现胃肠道不适、肝脏受损、食物中毒等后果。出现霉菌的水果通常已经腐烂,会含有大量的有害物质和毒素,此时不建议食用。

1、胃肠道不适

长霉菌的水果中含有的有害物质进入到胃肠道后,可能会感染胃肠道,引起胃肠道不适,容易诱发急性胃肠炎等疾病,此时患者可能会出现腹泻,腹痛等胃肠道不适的症状。

2、肝脏受损

肝脏具有一定的排毒代谢功能,而毒素进入身体内,通常会经过肝脏,食用长霉菌的水果就可能会损伤肝脏,导致肝脏功能下降。

3、食物中毒

若患者食用过多此类水果,会导致体内含有大量的有害物质和毒素,就可能会引起食物中毒,患者可能会出现恶心、腹痛等症状,还可能会出现头痛、头晕、乏力等症状。

此外,还可能会出现损伤肾脏等情况,患者要养成良好的饮食习惯,吃一些新鲜的水果,若有水果腐烂的情况,要及时扔掉,避免吃这种水果,以免危害身体健康。

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