海带和鸡蛋通常可以一起吃，但应该注意控制好进食量。
海带属于一种海藻类食物，其营养价值相对较高，其中含有大量碘元素，是人体甲状腺素形成的主要原料，可以在一定程度上预防甲状腺疾病。其中的钙元素含量也较高，能为人体补钙，帮助人体预防骨质疏松。而且海带中也富含膳食纤维和胶质，可以增强肠胃蠕动，吸附人体中的杂质和毒素，能起到清肠、通便的作用。鸡蛋中含有大量蛋白质、卵磷脂和微量元素等营养物质，不会和海带中的营养物质发生化学反应，而且和海带同时食用后，也可以为人体补充不同营养物质，有利于营养均衡。
但应该注意不能一次性摄入过多海带和鸡蛋，否则会增加胃肠消化负担，容易出现腹胀、腹痛等消化不良症状。在食用时还可以搭配新鲜蔬菜水果，如生菜、苹果等，可以保证进食者身体摄入多种维生素，对人体健康有好处。