什么蔬菜含维生素B12比较多

通常菠菜、卷心菜、油麦菜等蔬菜含维生素B12比较多，对身体有好处。

1、菠菜

含有比较多的维生素B12，同时富含膳食纤维、维生素C、维生素K、类胡萝卜素等营养元素。具有促进消化、辅助增强免疫力的作用。但是菠菜不能与牛奶、豆腐、猪肝等食物共同食用，容易出现相互反应，不利于身体的健康。

2、卷心菜

除了富含维生素B12之外，还含有比较多的维生素C、维生素B1、维生素E等营养成分，具有润肠通便、补充营养的作用，营养价值比较高。

3、油麦菜

不仅含有大量的维生素B12，还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、钙元素以及铁元素等营养物质。具有保护肝胆、清热利尿的作用，在一定程度上还可以辅助减肥。

除此之外，还有白菜等。建议个人均衡摄入营养物质，多吃新鲜的水果与蔬菜，还需要及时补充鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白质的食物。