海底椰片发霉了还能吃吗

2023-03-10 18:54:52

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

海底椰片发霉通常是不能吃的,会产生有毒的物质,食用后会加重胃肠道负担,可能会使身体出现不适的症状。

海底椰片里面含有丰富的蛋白质、维生素E以及纤维素,可以有效补充身体所需要的营养物质,为身体的活动提供能量。而且还可以促进胃肠道的蠕动,有利于营养物质的吸收,以及肠道内毒素垃圾的排出。但如果海底叶片长期放置在潮湿的环境当中,被霉菌感染,从而出现变质的现象。如果患者食用变质的食物,可能会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻的胃肠道不适症状。而且发霉后的食物里面会有大量的细菌,很容易导致患者出现食物中毒的现象,也有可能会出现肠炎、全身无力等症状,所以海底叶片发霉通常是不能吃的。

海底椰片属于干燥后的食品,能够保存的时间较长,在储存时要放在干燥的地方,严密封好包装口,会减少发霉的现象。患者在日常生活中要注意多吃一些新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣、油腻的食物,如辣椒、肥牛。患者也应保证充足的睡眠,有助于身体健康。如果患者在使用发霉的海底椰之后出现严重的不良反应,也应及时就诊。

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