胆囊腺肌症癌变概率在3%~6%，由于每个人的状况不同，所以概率会有所不同。
引起胆囊腺肌症的原因与不良的饮食习惯有一定关系，比如大量吃一些高脂肪的食物、吃饭速度过快等，容易使胆囊受到损伤，导致腺体和肌层增生。容易出现腹胀、嗳气、厌油等症状，当出现这些症状以后及时到医院就诊治疗，可能不会引起癌变。如果没有引起重视，导致病情持续发展，会有一定的癌变概率。可到正规的医疗机构，通过B超检查的方式进行判断，根据检查结果进行针对性治疗。
在日常生活中尽量以清淡易消化的食物为主，减少高脂类食物的摄入量，否则会加重胆囊负担。三餐要规律饮食，避免吃饭速度过快。身体一旦有不适症状，需要及时就医。