痛风为什么不能吃火锅

火锅制作过程中会加入一定量的高嘌呤食物，可能会对痛风疾病产生刺激，加重痛风疾病发作后造成的症状。

火锅在制作的过程中会加入火锅底料、肥羊肉、鱼丸、牛肉等嘌呤含量过高的食物，可能会对患者自身嘌呤成分产生影响，容易出现嘌呤含量上升，对改善基础代谢功能会产生一定的刺激，有可能会出现肝肾负荷过重现象。

患有痛风，可能与患者过量饮酒、频繁摄入高嘌呤食物、盲目使用药物、肾脏病变等因素有关，影响嘌呤和尿酸含量，造成人体关节组织受损引起的一类骨骼关节疾病。如果患者出现痛风后吃火锅，有可能会加重痛风发作引起的关节部位疼痛肿胀等症状，影响病情恢复。

出现痛风后，建议患者保持多喝水、多排尿的习惯，将人体内部多余的嘌呤成分通过排尿的方式排出体外，降低对人体骨关节产生的影响。如果患者的症状有加重的现象，也应及时就诊。