通常情况下，含嘌呤最低的食用油包括植物油、玉米油、橄榄油。
1、植物油
植物油是从植物的胚芽、种子、果肉中提取到的油脂，不含防腐剂，其中的嘌呤含量较少，富含大量的不饱和脂肪酸。因此，适量食用有利于防治血脂异常和冠状动脉粥样硬化的作用，对人体健康较有益。
2、玉米油
玉米油是一种常见食用植物油，是从玉米胚芽中提炼出的油。通常是不含胆固醇，一般是富含亚油酸，每100G嘌呤含量低于25MG，嘌呤含量比较低。因此，适量食用有缓解疲劳、保护眼睛、软化血管的作用，不会对身体造成太大影响。
3、橄榄油
橄榄油是由初熟或成熟的橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，含有尿酸、维生素以及胡萝卜素成分，属于低嘌呤食物。因此，适量食用有促进血液循环、缓解便秘的作用。通常情况下对人体是有好处的。
除此之外，建议平时注意合理搭配膳食，不可单一地食用一种油类，避免导致胃肠不适，引起腹胀、腹痛等症状。如果出现上述不适的症状，建议及时就医诊治，以免延误病情。