去离子水通常无害，但长期饮用可能会导致营养缺乏引起疾病。
去离子水是通过离子交换得到的去除阴阳离子的水质，和普通水质并无过多区别，但是并没有过多有益的物质，反而缺少部分人体所需的矿物质。当人体长时间饮用去离子水时可能会影响自身的矿物质摄入，导致口腔溃疡、营养缺乏等疾病。
在日常生活中，不建议长期饮用去离子水。在日常生活中可以饮用矿泉水或者白开水为主，不仅可以缓解口渴症状，还可以补充微量元素等。在饮用自来水时，由于自来水可能含有有害物质，如果在不确定的情况下，可以使用净水器进行过滤，或将自来水进行煮沸，杀灭其中的病原体，以免对胃肠道产生刺激。
建议平时注意保持饮食清洁，饮用自来水时建议煮沸后饮用。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。日常生活中可以多摄入新鲜水果，如橙子、葡萄等，有助于补充人体所需营养。