退烧指的是退热，煮红糖生姜水、冬瓜汤、绿豆薏米水等可以辅助退热，具有清热、散热等功效。
1、红糖生姜水
由红糖和生姜制成，具有解表散寒、祛风除湿、健脾暖胃，补中益气、缓解痛经、舒筋活血等功效，适用于风寒感冒、着凉、发热、畏寒、痛经、体寒、月经不调等人群，可以帮助退热。阴虚内热和糖尿病患者等群体不建议服用，可能会加重病情，不建议睡前饮用，可能会使血糖升高，引起龋齿等，不利于身体健康等。
2、冬瓜汤
性寒，具有利水、渗湿、清热解毒、消渴、消肿、预防上火和降脂减肥等功效，适用于发热、小便不利、水肿等人群，可以加速水分代谢，促进机体散热，排出体内毒素，帮助病情尽快恢复等。
3、绿豆薏米水
绿豆具有清热解毒、利水肿、散热、消暑，降低胆固醇，降低高血压等功效，薏米具有清热、促进新陈代谢，健脾等作用，适用于发热、中暑、瘦身等人群，可以帮助体温恢复正常，祛湿利水等。
另外，还可以通过物理方法和药物治疗等退热，需要在医生指导下进行。注意食物只有保健效果而没有治疗效果，如果发热不退，应及时就医。