一般不存在长期夜晚喝酒最严重时会得什么病的说法，需要根据每个人的体质和每次喝酒的量来综合分析，长期夜晚喝酒可能会引起消化不良、胃炎、骨质疏松等疾病，因此避免长时间大量喝酒。
1、消化不良
长期夜晚喝酒容易导致胃肠道蠕动减慢，引起消化不良，可能会出现腹胀、腹痛等症状，严重时还可能会引起恶心、呕吐等情况。因此避免长时间大量饮酒，也可以通过腹部顺时针按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有利于病情的缓解。
2、胃炎
酒中含有大量的酒精，经常喝酒可能会刺激胃肠道黏膜，出现反酸、嗳气、厌食等症状，如果不及时治疗，甚至会出现呕血、黑便等不良表现。患者可以在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物，比如铝碳酸镁片、硫糖铝混悬液，也可以配合服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物，能够起到抑制胃酸分泌的作用。
3、骨质疏松
长时间大量喝酒，可能会使体内酒精过量，容易使骨细胞受到酒精的抑制，从而抑制营养的吸收。并伴有骨痛、身体乏力等不良表现。出现这种情况，可以适当吃富含钙元素的食物，比如鲫鱼汤、排骨汤等，能够促进钙的吸收。必要时，也可以在医生的指导下服用碳酸钙颗粒、葡萄糖酸钙口服液等药物进行治疗。
除此之外，还可能会引起脂肪肝、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病，从而对身体造成伤害。日常生活中应合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如猕猴桃、菠菜、芹菜等，而且还需要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。若喝酒出现上述不适，建议及时就诊，以免延误病情。