赖迪生 主治医师
广东省人民医院 - 心血管内科
高血压患者可以适当吃些醋,但醋只是一种普通的调味品,吃醋对高血压既没有好处也没有坏处。
醋是一种调味品,可改善食物的口味,而且含有较为丰富的视黄醇、铁、磷、硒等营养物质。适量摄入,可帮助补充一些人体所需的营养。因为醋的含钠水平为中等,高血压患者可以适量吃,一般不会引起血压升高。但对于有消化道疾病的高血压患者,日常尽量少吃醋,因为醋酸对于胃肠道会有刺激,有可能造成胃黏膜损伤。因为醋并没有降低血压的作用,患者应科学降压,需要在医生指导下进行药物治疗,如氢氯噻嗪、美托洛尔、维拉帕米、氯沙坦等。
患者在治疗期间一定要遵医嘱规范用药,坚持规律用药,定期复查,避免擅自停药或增减药物剂量。患者还需要控制的是食盐的摄入量和饱和脂肪酸的摄入量,以及注意三餐均衡,可以吃一些含高膳食纤维丰富的食物,如玉米、小麦等。