谷丙转氨酶和谷草转氨酶高饮食注意什么

2023-03-10 18:54:39

颜炳柱 主任医师

哈尔滨医科大学附属第二医院 - 感染病科

谷丙转氨酶和谷草转氨酶高的患者,饮食应多注意食用易消化有营养的食物、富含维生素C的食物、富含维生素E的食物等,但要注意食物不具有治疗疾病的功效。

1、易消化有营养的食物

易消化有营养的食物主要包括牛奶、鸡蛋羹、蔬菜泥、水果泥等。如牛奶、鸡蛋羹,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质维生素等营养物质。如蔬菜泥、水果泥,主要含有纤维素、矿物质、维生素以及碳水化合物等营养物质,这类食物既可以保证营养又可以调节口味,补充微量元素。

2、富含维生素C的食物

新鲜绿色蔬菜中的维生素C含量通常较丰富,进食这些食物可以有效的补充维生素C。新鲜的水果维生素含量也极高,比如橙子、橘子、菠萝、猕猴桃等。

3、富含维生素E的食物

比如核桃仁、花生、瓜子、芝麻、腰果、夏威夷果等坚果类以及菠菜、卷心菜、紫甘蓝、莴苣等蔬菜,可以补充身体所需营养,有利于身体健康。

除上述注意事项外,饮食方面还要注意不喝酒,不吃辛辣刺激、油炸、烧烤等食物,不吃动物内脏等。谷丙转氨酶和谷草转氨酶高有可能是肝胆疾病、心血管疾病等原因引起,出现谷丙转氨酶和谷草转氨酶高的情况,建议患者及时去医院完善肝脏彩超、心电图、心肌酶、心脏彩超等项目查找原因后在医生指导下治疗。

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