芝麻糊嘌呤含量高吗

2023-03-10 19:01:11

蒋雨彤 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 风湿免疫科

通常芝麻糊嘌呤含量并不高。

芝麻糊含有丰富的维生素E、膳食纤维、蛋白质、氨基酸以及脂肪酸等营养成分,是营养价值比较高的食物。具有补充营养、辅助减肥、辅助护肤的功效,并且在一定程度上还可以辅助护发美发,对身体有许多好处。每100克芝麻糊中嘌呤含量为55毫克左右,属于中嘌呤食物,体内尿酸水平比较高的人群可以适当进食。因此,芝麻糊嘌呤含量并不高。如果存在腹泻、肠炎等症状,建议避免进食芝麻糊,以免加重胃肠道的负担,从而加重身体不适的症状,不利于身体的快速恢复。

在日常生活中,如果经常进食,嘌呤含量比较高的食物,可能会导致体内尿酸水平持续增高,从而引发痛风、高尿酸血症等疾病,会对身体造成不利的影响。所以需要尽量避免高嘌呤饮食,可以多吃油麦菜、西红柿、车厘子等新鲜的水果与蔬菜,此类食物的嘌呤含量比较低。

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