桃核里面的桃仁通常是有毒的，但是毒性较为轻微，适量食用一般不会出现中毒的现象。但如果大量食用，可能会加重胃肠道负担，出现中毒的情况。
桃仁里面含有丰富的蛋白质，以及不饱和脂肪酸，可以有效地补充人体所需要的营养物质，为人体提供能量，有助于提高人体的免疫能力。而且桃仁里面含有大量的油脂，可以起到一定的润肠通便的作用，有助于胃肠道毒素垃圾的排出。但是桃仁具有轻微的毒性，适量食用一般并不会出现身体不适症状，也不会对身体造成不良影响。但是桃仁具有一定的毒性，过量食用会在胃肠道内形成有毒物质，容易出现头痛、头晕、恶心、呕吐等中毒症状，所以过量食用桃核里面的桃仁是可能会引起中毒的。
如果患者食用桃仁后出现了明显的身体不适，一定要及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中要多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如冬瓜、芹菜等，少吃辛辣刺激油腻食物，比如麻辣烫、火锅等，保证充足睡眠，养成良好的生活习惯。