出生15天的婴儿一般可以吃鳕鱼肝油。
鳕鱼肝油是从鳕鱼的肝脏中提取出来的油脂，其中含有丰富的维生素D、维生素A以及DHA等物质，适量食用可以增强体质、改善视力，以及可以促进视网膜和大脑的发育、帮助钙吸收。如果严重缺乏此类物质可能会影响婴儿的智力、视力、骨骼、牙齿等正常发育。而出生15天的婴儿一般无法通过母乳摄取该类营养物质，因此，可以通过食用鳕鱼肝油补充。此外，鳕鱼肝油还含有不饱和脂肪酸，处于发育期的儿童、孕产妇等也可以适量食用。
需要注意的是，家长应在医生指导下给婴儿食用鳕鱼肝油，在食用鳕鱼肝油期间，家长还要观察婴儿的大便，如果发现有异常情况，需要减少鳕鱼肝油的食用量。