哪三种人不宜吃鳗鱼

对鳗鱼过敏的人群不建议吃，胃肠功能不好的人群、高血脂症人群也不建议吃，容易影响身体健康。

1、对鳗鱼过敏

该食物中的蛋白质含量相对比较高，但该蛋白属于异体蛋白，如果身体过敏，此时容易引起过敏反应，从而出现皮肤长红疹、瘙痒等症状。

2、胃肠功能不好

由于蛋白质不容易被消化，该部分人群本来消化功能相对比较差，大量吃会加重胃肠负担。出现腹胀、腹痛等不适症状，也可能会伴随恶心呕吐的现象。

3、高血脂症人群

该食物的脂肪含量相对比较高，大量食用，脂肪不能被人体全部消化吸收，剩余的部分会在身体里面堆积，从而影响血脂水平，使病情加重。

除此之外，尿酸高人群也不宜吃鳗鱼，在日常生活中可以适当吃新鲜的水果蔬菜，无论吃什么食物，都要控制好用量。如果出现不适症状，建议及时就医。