蛋白质在哪里开始被消化

2023-03-10 18:53:28

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常,蛋白质在胃部开始被消化,在日常生活中要注意合理饮食。

当进食了含有蛋白质的食物以后,会先进入胃部。胃部会分泌胃蛋白酶,从而进行初步消化。由于蛋白质的种类比较多,有些会被消化成多肽,但是有些还不能被完全消化,当进入小肠以后会被胰腺分泌的胰蛋白酶消化,最终分解成氨基酸。所以一定要控制好蛋白质的摄入量,一旦摄入过多会加重胃肠负担,从而引起消化不良,容易出现胃胀、胃痛等症状。

此外,患者可以在饭后半小时左右通过散步的方式促进胃肠蠕动,帮助食物消化。平时也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,特别是维生素含量比较高的食物,能够起到增强身体素质的作用。

展开全部内容