甜菜根粉可以每天吃吗

2023-03-10 18:58:17

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

甜菜根粉可以每天吃,但吃的过程中需要把握好摄入量,不可一次性吃太多。

甜菜根粉通常需要使用甜菜根通过特殊方法加工制成的一类食品,其中含有一定量的叶酸、维生素、膳食纤维、糖分以及少量的磷、钠、钾等营养成分,可以及时补充人体进行正常生理活动所需物质,避免出现营养补充不足现象。适当补充甜菜根粉,一般不会对胃肠道等组织结构产生刺激,造成上述胃肠道等组织结构受损。不建议患者频繁过多吃甜菜干粉等食物,以免对胃肠道黏膜组织产生刺激,造成胃肠道黏膜组织受损,引发胃痛、胃胀等症状。

如果经常过量吃甜菜根粉,可能会对自身血糖水平产生影响,容易出现血糖水平偏高,提高健康人群患有糖尿病等疾病的可能性,不利于人体进行正常生理活动。建议适当进行慢跑,有助于将人体内部多余的成分通过排汗、排尿的方式排出体外,降低对体内脏器产生的刺激性。

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