王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
桃子酿酒喝了通常有补血益气、健胃消食等作用,但是要注意适量,不可过量饮用。
桃子中含有比较丰富的铁元素、维生素C和蛋白质等营养物质,酿酒后饮用可以为人体补充上述营养成分,其中的铁元素还有利于促进人体血红蛋白的生成,有一定的补血益气作用。同时,桃子酿酒后口感酸甜,有促进食欲的作用,桃子中也有较丰富的纤维素,有助于促进胃肠蠕动,有一定的健胃消食作用。
但是酒精需经过肝脏代谢,如果过量饮用有可能会加重肝脏负担,从而导致肝细胞损伤,应避免过量饮用。在日常生活中,也要保持饮食健康,可以适量食用一些新鲜的水果和蔬菜,例如苹果、生菜等,尽量避免食用高脂、高糖的食物,例如油条、奶油和蛋糕等。