玉米可以和鸡蛋黄一起吃吗

2023-03-10 19:00:45
王磊

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

玉米和鸡蛋黄可以一起吃,两者之间没有明显的禁忌,而且营养成分互补,但是不要一次吃太多,否则会影响身体健康。

玉米营养丰富,含有大量能促进排毒的植物纤维和能延缓衰老、降胆固醇功能的维生素E,可以增强人体新陈代谢、缓解便秘。鸡蛋黄含有微量元素、脂肪、维生素、卵磷脂等,人们适量地食用蛋黄,可以补充身体所需的营养成分,有助于提高人体的免疫力。玉米和鸡蛋黄一起吃不会相互反应,也不会阻碍营养素的吸收。但是需要注意的是,玉米属于粗粮,含有大量的膳食纤维,所以过量摄入可能导致消化不良。鸡蛋黄中含有的胆固醇比较多,所以不建议胆固醇高的患者吃。

此外,还应该加强体育锻炼,如球类运动、游泳、自行车、跑步等。并且保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有助于改善身体增强免疫力,保持健康。若出现上述不适,需要及时就医治疗。