玉米和红薯可以一起吃，但应注意适量，不可过量食用。
玉米和红薯是常见的食物，富含膳食纤维和其他营养素，同时进食可以促进胃肠蠕动。由于这两种物质含有多种丰富的营养素，如维生素C和维生素B，同时服用可以提供身体所需的营养素并相互作用。吃的时候要注意适量，红薯和玉米都是粗粮，脂肪含量相对较低，含有大量纤维。如果在日常生活中经常大量食用，可能会变得肥胖，同时可能很容易导致胃酸倒流等症状，容易增加胃的负担。由于红薯含有更多的纤维，会增加胃肠道的负担，消化功能差的人需要多次食用少量红薯。
此外，红薯和柿子不应在短时间内同时食用。如果同时食用，红薯中的糖在胃中发酵，导致胃酸分泌增加，并与柿子中的单宁和果胶发生反应，沉淀结块，产生硬块。如果大量食用，可能会导致胃肠道出血或胃溃疡。