王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
老年人通常可以吃鱼肝油,但是应该适量吃。
鱼肝油富含维生素A和维生素D,可以增强视网膜感光性、调节血清钙磷浓度和促进营养吸收。老年人随着年龄的增长,身体的代谢能力会逐渐减缓,适当吃鱼肝油可以促进钙质吸收,在一定程度上可以辅助预防骨质疏松。鱼肝油可以增强人体免疫力,对血脂和胆固醇也有好处,鱼肝油中的维生素A还可以缓解眼睛疲劳、干涩等不适。
鱼肝油中的维生素D可以促进肠黏膜吸收,增加肾小管对钙、磷的吸收,老年人的血液循环相对缓慢,长期食用容易发生尿路结石。过量食用还可能会引起慢性中毒,出现骨关节肿胀、嘴唇干裂、头痛以及便秘等症状,所以老年人应适量吃鱼肝油。
此外,建议患者在日常生活中应避免鱼肝油与含镁和钙的药物一起食用,以免引起高镁血症、高钙血症。患有尿路结石和体质虚弱的患者,应禁止食用鱼肝油,以免加重病情影响身体健康。