虾和猪肉都是富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但它们的营养成分略有不同，没有绝对的优劣之分，而是因人而异，可以根据个人的身体情况和饮食需求选择适当的食物。
虾是一种低脂肪、高蛋白、低热量的食品，富含丰富的蛋白质、磷、钾、硒和维生素B12等，有助于促进骨骼生长和修复，辅助增强免疫力。同时在一定程度上可辅助维持心血管健康和降低胆固醇水平。猪肉则富含蛋白质、B族维生素和矿物质，如铁、锌等。但是猪肉中的脂肪含量相对较高，个人可以选择瘦肉或去掉表层脂肪，减少脂肪的摄入。
因此，从营养角度来看，虾和猪肉都是有营养的食物。具体选哪种食物，需要考虑个人的身体情况、健康状况和饮食需求。同时，也需要注意适量食用，不要过量，以保持健康的饮食习惯。