一般情况下，干海带丝放凉水泡5小时~10小时后可以煮熟吃 。
干海带丝属于藻类食物，营养物质比较丰富，其中富含维生素、蛋白质、膳食纤维和碘等营养成分。海带丝中含有大量的甘露醇，适量食用干海带丝，不仅能辅助人体排尿、消肿等，还能增加机体所需的营养物质。一般情况下，建议干海带丝泡水5小时~10小时煮熟，如果干海带丝质地比较硬，还可适当延长浸泡时间。另外，日常生活中不宜一次性食用过多，以免引起腹胀、消化不良等不适症状。
干海带丝的碘元素含量比较高，建议甲状腺功能亢进症人群不宜食用，食用后可能会影响疾病的恢复及药物的吸收。同时日常饮食应注意食物多样化，比如多吃蛋类、肉类等食物补充蛋白质，吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西兰花等补充多种维生素。若食用过程中身体出现不适症状，建议及时就医。