橄榄菜和鸡蛋可以一起吃吗

一般情况下，橄榄菜可以和鸡蛋一起食用，两种食物之间通常不会发生食物相克的情况，通常也不会对人体健康造成影响。

橄榄菜中含有比较丰富的营养物质，其中的有机酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分含量比较高，还含有人体生长发育所必需的钙、铁、锌、镁等多种微量元素，有一定的促进食欲、补充营养等作用。鸡蛋营养价值也比较高，其富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物等营养成分。两者一起食用通常不会产生不良反应，一般也不会影响人体健康，适量食用还可以补充人体营养。

但要注意不宜过量食用，鸡蛋中的蛋白质比较难消化，食用太多有可能会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。另外要注意鸡蛋中的胆固醇含量比较高，高胆固醇血症患者应避免进食过多的鸡蛋，以免影响病情。