蔬菜水果的营养的优点

蔬菜水果的营养的优点主要是提供能量、促进消化以及提高新陈代谢，对人体也有许多好处。

1、提供能量

蔬菜水果中含有丰富的营养物质，例如维生素、膳食纤维、钾元素、磷元素等，适当进食可以为身体补充营养，还可以提供日常所需的能量，有助于维持正常的生命活动。

2、促进消化

新鲜的水果与蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，加快食物的消化与吸收，减轻胃肠道的负担有助于身体健康。

3、提高新陈代谢

蔬菜与水果属于健康的食物，并且营养价值比较高，可以促进人体细胞的修复与代谢，从而加快身体的新陈代谢水平，对维持身体健康有一定的帮助。

此外，还有预防便秘等功效，在日常生活中，均衡摄入人体所需要的营养物质，除了多吃蔬菜与水果外，还可以进食鲫鱼汤、猪蹄汤、乌鸡汤等富含高蛋白的食物。