吃香蕉一般不可以起到增长的作用，但是能够给身体补充营养。
身体增长与骨骺线是否闭合有关，如果正处于青春发育期，骨骺线还没有闭合，就会通过骨骺的骨化使身体长高，此时可以多吃钙含量相对较高的食物，比如牛奶、鸡蛋等。若已经成年，此时骨骺线已经闭合，就会影响骨骼的纵向发育，意味着身高停止了增长，此时吃食物是无法起到长高的作用。香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物等，能够满足身体对营养的需求，从而增强身体的素质。
在日常生活中要注意合理膳食，多摄入营养价值比较高的食物。但是要控制好用量，避免给胃肠增加负担从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适的症状。