如果适量吃黄冰糖一般不会导致身体发胖。但是如果过量食用可能会引起肥胖的情况发生。若期间出现明显不适症状时，则需要及时就医诊治，以免延误病情。
黄冰糖是以制糖中间产物糖浆或成品白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成。适当吃一些黄冰糖能够补充身体所需要能量。因此患者不必过于担心，平时可以适量地吃一些黄冰糖，通常不会导致身体出现长胖的现象。
但由于黄冰糖中含有大量的糖分，如果一次性吃得过多，则容易导致体内的热量增加，从而转化为脂肪堆积在体内引发肥胖的情况发生。
对于正处于减肥期间的人群来说，应严格控制好饮食，减少高糖食物如巧克力、糖果等含糖量高的食物摄入，同时还要积极进行体育锻炼，比如慢跑、游泳等，有助于促进机体新陈代谢，有利于体重的减轻。