叶黄素脂溶性还是水溶性

2023-03-10 19:00:06

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

叶黄素是一种脂溶性维生素,可以帮助视网膜抵抗紫外线。对于眼睛,叶黄素是一种抗氧化剂,可以通过补充叶黄素来保护视力,减少视觉损伤,延缓近视的发展。

叶黄素不能在体内合成。外来食物是叶黄素摄入的重要来源,叶黄素存在于蛋黄、玉米和蔬菜中,可以每天适量进食上述食物,补充身体所需的叶黄素。但要注意叶黄素是一种酸性物质,如果患者长期大量服用叶黄素,可能会对胃黏膜和胃肠道造成过度负担,并可引起胃酸倒流、胃灼热等不良反应。

建议需要补充叶黄素的患者,在医生的指导下补充叶黄素。避免擅自服用叶黄素,以免出现不良反应。

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