并没有柿子不能晚上吃这种说法，不建议晚上吃柿子多考虑是可能会诱发腹痛、腹泻、肥胖等症状，需要控制好食用量 。
1、诱发腹痛
柿子属于一种偏凉性的食物，如果在晚上吃过多以后，可能会刺激到胃肠黏膜等位置，从而出现腹部隐隐作痛的症状。可以通过热敷的方式进行处理，也可以通过多喝温水的方式进行改善。
2、诱发腹泻
如果在晚上吃过多的柿子以后，可能会加速胃肠的蠕动，从而出现排便次数增加等情况，甚至会出现大便不规则的现象。此时不建议吃过多的柿子，也可以遵医嘱配合使用蒙脱石混悬液、止泻灵颗粒等药物治疗。
3、诱发肥胖
柿子里面含有比较多的糖分等成分，如果在晚上过量进食以后，可能会使糖分转化为热量，从而在体内堆积，在一定程度上还有可能会诱发肥胖等症状。此时要控制好食用量，也可以通过做运动的方式进行改善，比如打羽毛球、跑步等。
除以上比较常见的原因以外，还有其他原因，比如影响睡眠等。在日常生活中，还要清淡饮食，尽量吃容易消化的食物。