一般情况下，鸡肉、鸭肉、猪肉等肉类不是发物。发物通常是指营养成分特别高，比较容易诱发某种疾病或者加重疾病的食物。比如牛肉、黄鱼、蘑菇等。
鸡肉是属于一种温性食物。含有维生素、溶脂性矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分。具有益气养血、补肾益精等功效。通常鸡肉不属于发物，并不具有刺激性。
鸭肉是属于一种寒性食物。不会造成机体发热，诱发或者加重病情。含有碳水化合物、B族维生素、氨基酸等营养成分。可以起到增强食欲、利水消肿等功效。
猪肉是平性的食物，含有矿物质、维生素、脂肪等营养成分，具有改善贫血、促进发育等功效。
除此之外鱼肉、鹅肉等肉类也不是发物。在日常生活中要养成良好的饮食习惯，可以适当吃一些肉类食物，但要注意避免多吃。