人瘦要吃什么补充营养

2023-03-10 18:57:15

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

人瘦补充营养可以吃富含蛋白质的食物、粗粮类食物、富含多种维生素的食物等。

1、富含蛋白质的食物

如奶制品、豆制品、瘦肉类等,此类食物中富含植物蛋白,食用后,可以较快被人体吸收和利用。而且在人体内转化为氨基酸后,能帮助人体细胞生成,对维持或者提高身体免疫力都有一定作用。

2、粗粮类食物

如莜面、黑米、玉米等,此类食物中含有大量的微量元素,如铁、镁、锌等,可以为人体提供更全面的营养物质。而且其中膳食纤维的含量也较高,可以促进胃肠蠕动,避免患者因为消化不良影响到营养的吸收。

3、富含多种维生素的食物

如蔬菜沙拉、蔬菜粥等,维生素含量较高的食物,既能帮助人体维持各项身体机能的正常,同时还能提高人体新陈代谢的速度,对身体健康有一定好处。

此外,坚果类食物的营养价值也比较高。但应该注意,无论是哪一种食物,都不能一次性摄入过多,以免影响胃肠功能。

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