鳝鱼一般能和苋菜一起吃 。
鳝鱼是一种鱼，剌少肉厚，含有蛋白质、维生素B1、尼克酸、氨基酸、钙元素等营养成分。适量食用可以起到辅助降血糖、消除水肿、保护视力等功效。苋菜是一种蔬菜，含有膳食纤维、矿物质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素等成分，可以起到辅助清热解毒、通利大便等功效。通常情况下两种食物是可以一起吃的，并不会对身体造成危害，而且还可以补充机体所需要的营养物质。但是要注意适量食用，如果吃过多可能会给胃肠造成负担，导致食物无法完全消化，从而引起腹泻、腹痛等不良反应。
在日常生活中要注意营养均衡，多吃一点富含维生素的蔬菜和水果，比如菜花、猕猴桃、草莓等。适当进行一些体育锻炼，比如慢跑、打球等，有利于提高自身的抵抗力。