上夜班吃什么夜宵对身体好

2023-03-10 18:57:37

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

上夜班可以吃含有蛋白质、维生素的食物夜宵对身体比较好,具体分析如下。

经常上夜班的人免疫力可能会下降,因此在吃宵夜时尽量选择含有蛋白质、维生素的食物,例如瘦肉、鱼、虾等,尤其是动物蛋白,含有人体所需要的氨基酸,对夜班人员的身体健康和提高工作效率有较好的作用。此外也要注意维生素的补充,可以吃猕猴桃、蓝莓等,可以辅助预防人体抵抗力下降。

但是人体的胃肠道在晚上蠕动较为缓慢,如果吃宵夜会对胃肠道产生刺激,容易引发胃肠道疾病。因此,夜班人员需要注意避免进食过量,同时也要避免摄入刺激性食物。

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