一般情况下，不建议螃蟹和椰子一起吃。
螃蟹属于偏寒性的食物，其中含有较多的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。椰子是一种水果，其中含有脂肪、维生素E、维生素C、钾、钙等营养物质。虽然两者的营养丰富，但是螃蟹与椰子同时食用，可能会影响食物中营养成分的吸收，还可能会导致胃部的消化负担加重，容易引起腹部胀痛、腹泻等症状。因此，一般不建议螃蟹和椰子一起食用。
建议在食用螃蟹一小时后再吃椰子，因为此时螃蟹基本已经被胃肠道消化吸收，食用椰子后并不会加重胃肠负担。此外，建议在日常生活中需要注意饮食清淡，可以多吃南瓜粥、小米粥等食物，尽量少吃生冷、辛辣、油腻的食物，如雪糕、火锅、烤肉等，以免对胃肠道造成不利影响。