不存在苹果和橙子哪个营养价值高这种说法，苹果和橙子的营养价值都比较高，需要适量食用。
苹果和橙子都属于常见的水果，苹果里面含有比较多的果胶、维生素E、各种矿物质等营养成分。适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。而橙子里面含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维、黄酮类物质等营养成分。经常食用以后，可以为身体补充所需要的维生素。
虽然苹果和橙子的功效有很多，但是属于一种偏凉性的食物，吃过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而加速胃肠的蠕动，此时会引起腹痛、腹泻等症状。在日常生活中，一定要合理饮食，尽量以清淡为主。